Vysnívaný nedeľný obed: Všetko z jedného plechu – šťavnaté a dokonale ochutené!

Postup:

Príprava zeleniny

Zemiaky očistite a nakrájajte na kocky alebo väčšie mesiačiky. Mrkvu nakrájajte na kolieska a cibuľu na prúžky.

Zeleninu vložte do hlbokého plechu.

Príprava marinády

V miske zmiešajte olej, citrónovú šťavu, pretlačený cesnak, korenie na kurča a soľ.

Marináda by mala mať výraznú vôňu a sviežu kyselkavú chuť po citróne.

Ochutenie mäsa a zeleniny

Kuracie stehná vložte do plechu k zelenine.

Všetko polejte pripravenou marinádou a dôkladne premiešajte, aby sa chute rovnomerne rozložili.

Mäso aj zelenina by mali byť pekne potreté z každej strany.