Ak hľadáte dezert, ktorý je hotový za pár minút, chutí neodolateľne čokoládovo a zároveň skrýva zdravú tajnú prísadu, tento recept si zamilujete.

Pripravíte ho rýchlo, bez zbytočných komplikácií a výsledok je tak vláčny a jemný, že nikto neuhádne, čo ste pridali do cesta.
Reč je o čokoládovom koláči z cukety – sladkej pochúťke, ktorá prekvapí rodinu aj priateľov.
Ideálny čokoládový koláč – obzvlášť šťavnatý a cuketu v ňom necítiť.
Potrebujeme:
350 g cukety (nastrúhať)

250 g práškový cukor
2 vajcia
200 ml oleja
250 g polohrubej múky
1 prášok do pečiva
1 vanilka
2 lyžice kakaa
1 čaj. lyžička škorice
hrozienka alebo aj nasekané oriešky
Na potretie:

lekvár
čokoládová poleva (čokoláda rozpustená s trochou oleja)
Na podávanie:
šľahačku
Postup:
Cuketu umyjeme a nastrúhame na strúhadle.

Nastrúhanú cuketu vymačkáme a preložíme do misky.
V miske zmiešame s ostatnými prísadami.
Cesto navrstvíme na plech vystlaný papierom, alebo vymastený a vysypaný múkou.
Všetko zmiešame a upiečieme pri 180 stupňoch.

Po upečení potrieme lekvárom.
Na čokoládovú polejeme čokoládou si v mikrovlnke alebo vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu s trochou oleja.
Polevu nalejeme na lekvárovú vrstvu a necháme stuhnúť.
Podávame s kopčekom šľahačky.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
