Toto je také chutné, že to robím aj v nedeľu na obed! Jednoduchý recept na mäso so syrom a smotanou!

200 g strúhaného syra (eidam, gouda alebo mozzarella)

250 ml kyslej smotany (alebo smotany na varenie)

Voliteľne: bylinky (petržlenová vňať, tymian, pažítka)

Ako pripraviť valčeky so syrom a smotanou?

1. Príprava mäsových valčekov:

Vo veľkej miske zmiešajte mleté mäso s vajíčkom, cibuľou, cesnakom, strúhankou, soľou, korením a obľúbeným korením.

Z tejto hmoty vytvarujte menšie valčeky podobné šiškám alebo plneným zemiakovým knedličkám.

2. Predpečenie:

Valčeky poukladajte do ľahko naolejovaného pekáča tak, aby sa nedotýkali.

Pečte v rúre vyhriatej na 190 °C približne 20–25 minút, kým nezačnú zlatnúť.

3. Zalievanie a zapekanie:

Po predpečení valčeky posypte strúhaným syrom a zalejte smotanou.