V druhej miske vyšľaháme smotanu na šľahanie a opatrne ju vmiešame do tvarohovej zmesi.
Vychladnuté muffiny vydlabeme lyžičkou, aby sme vytvorili priestor pre krém. Vydlabané vnútro odložíme bokom.
Muffiny naplníme tvarohovým krémom.
Čokoládu s maslom rozpustíme nad parou alebo v mikrovlnnej rúre a necháme mierne vychladnúť.
Vydlabané vnútro muffinov rozdrvíme a zmiešame s rozpustenou čokoládou.
Vzniknutou zmesou vytvoríme na každom muffine „krtinec“.
Muffiny necháme v chladničke stuhnúť aspoň 1 hodinu pred podávaním.
Tip:
Pre intenzívnejšiu čokoládovú chuť môžete do cesta pridať 2-3 lyžice kakaa.
Krém môžete dochutiť vanilkovým extraktom alebo citrónovou šťavou.
Krtkove kopčeky môžete pred podávaním posypať práškovým cukrom.
Dobrú chuť!
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“