Klasické kysnuté už nerobím, toto je jednotka: Fantastické cesto na buchty z bieleho jogurtu – objednávajú ich aj na svadby!

pol téglika oleja

50 g rozpusteného masla

1 vajce

lekvár na plnenie

+ 50 g masla a 1 lyžicu oleja na potretie buchiet

Postup:

Droždie rozpustíme v teplej vode, pridáme jogurt, olej a maslo.

Do misy preosejeme múku, primiešame všetky sypké suroviny a spolu s tekutými vypracujeme cesto.

Rozdelíme na polovicu a ihneď rozvaľkáme na obdĺžnik hrubý cca 1 cm.

Obdĺžnik rozkrájame na štvorce 5×5 cm.

Do každého štvorca dáme lyžičku lekváru a vytvoríme buchtičky.

Rovnako pokračujeme s druhou polovicou cesta.

Zapneme rúru na 180 ° C a než sa zahreje, necháme prikryté buchty v pekáčiku odpočinúť.