Cesnakový posúch, ktorý milujeme: 20 minút a máte najchutnejšie domáce pečvo, robím aj namiesto chleba!

Semienka podľa chuti (čierny a biely sezam)

Postup:

Najskôr si pripravíme droždie.

V 200 ml vlažnej vody rozmiešame cukor a droždie.

Nemusíme čakať na kvások, pridáme do preosiatej múky, spolu so soľou, rascou, olejom.

Vypracujeme vláčne, hladké nelepivé cesto.

Cesto dáme do misky, posypeme trochou múky, prikryjeme utierkou.

Necháme vykysnúť asi na dvojnásobnú veľkosť.

Vykysnuté cesto zvyknem na Veľkú noc rozdeliť na dve placky a na povrchu urobiť vzor, inak robím posúch jednoducho na plechu ako 1 väčšiu placku.

Cesto malo hrúbku okolo 1,5 až 2cm.

Potrieme cesnakom ktorý sme rozmiešali v 2PL oleja a vody.