Vynikajúca TVAROHOVÁ bleskovka z hrnčeka: Fantastický koláč s ovocím!

1 bal. vanilkového pudingu

150 ml mlieka

1 bal. vanilkového cukru

Ovocie podľa chuti (v recepte sú použité mrazené ríbezle a čučoriedky)

Postup:

Začne prípravou cesta:

Do misky dáme vajcia, ktoré vyšľaháme s cukrom do peny.

Pridáme mlieko, olej a dobre premiešame.

Do zmesi vmiešame aj preosiatu múku s práškom do pečiva a vymiešame jednotné, hladké cesto.

Pripravíme si plech vymastený a vysypaný múkou, alebo vyložený papierom na pečenie.

Na plech nalejme väčšiu polovicu cesta.

Teraz si pripravíme tvarohovú náplň:

V miske vyšľaháme tvaroh s vajíčkami, mliekom, pudingovým práškom a cukrom.