Bublanina s tvarohom a zaváraným ovocím: Koláč ľahký ako pierko!

Tento marhuľový koláč skutočne nemá konkurenciu, je nesmierne lahodný a ľahučký.

Cesto ľahké ako pierko a príprava jednoduchšia ako príprava kávy.

Koláč určite skúste, je naozaj jednoduchý a veľmi rýchly na prípravu.

Okrem marhúľ ho môžete skúsiť aj s iným ovocím.

Vynikajúci je napríklad s ríbezľami, malinami aj nektarinkami.

Potrebujeme:

3 ks vajce

200 ml mlieko

200 ml olej

250 ml kryštálový cukor (cukor môžete ubrať)

250 ml polohrubá múka

1 bal. prášok do pečiva

250 g tvaroh

1 ks vajce

podľa chuti práškový cukor

zavárané marhule

Podľa chuti:

Ríbezle

Maliny

Nektárinky

Broskyne

Postup:

Pripravíme si jednoduché cesto:

Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny.

Postupne pridáme mlieko a olej.

Na záver už len primiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva.

Cesto navrstvíme na plech s veľkosťou 36 x 26 cm (vyložili sme ho papierom na pečenie).

Tvarohová plnka:

Tvaroh vymiešame s vajíčkom a cukrom.

Ak chcete, môžete použiť už hotový ochutený tvaroh.

Na cesto lyžicou navrstvíme tvaroh.

Rozložíme aj na polovice marhúľ, ktoré sme si scedili z nálevu.

Koláč dáme piecť.

Pečieme pri teplote 180 stupňov asi pol hodinu.

Po upečení poprášime práškovým cukrom.

Podávame.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)