Úžasné šišky, ktoré sú výborné aj na druhý deň.
Tieto nadýchané, zlaté guľky obalené v práškovom cukre sú neodmysliteľnou súčasťou každého fašiangu. Dnes tu máme špeciálny recept, ktorý je rokmi overený.
Šisky pripravené podľa babičky Terky totiž nie sú ani ťažké ani mastné a aj celé hodiny po upečení sú ako čerstvé.
Potrebujeme (na 48 šišiek):
1 kg polohrubej (výberovej) múky
1 kocka čerstvého droždia
6 dl mlieka
1 smotana na šľahanie (33%, 250 ml) – izbovej teploty
1 kávová lyžička soli
2 kávové lyžičky cukru
4 žĺtky (ak sú vajíčka väčšie, stačia 3)
0,5 dl rumu
Ďalej (voliteľné):
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“