Z mletého mäsa vytvrujem guľky a vložím ich do húb: Ľutujem, že som toto predjedlo nepoznala skôr!

olej

soľ

čierne mleté korenie

sladká paprika

Postup:

Prvým krokom je očistenie húb a odstránenie stopiek.

Pripravené šampiňóny poukladáme na plech jemne vymastený olejom.

Mleté mäso ochutíme soľou, korením a paprikou . Pridáme nasekanú petržlenovú vňať a všetko premiešame.

Guličky z mletého mäsa odporúčam formovať v rukaviciach alebo rukymi zľahka potretými olejom.

Keď sú pripravené, vložíme ich do húb a jemne ich potrieme olejom.