Toto jedlo si pamätáte z detstva a budú ho zbožňovať aj vaše deti: Dezert Vtáčie mlieko za 15 minút – dokonalá chuť!

7 lyžíc kryštálového cukru

Čokoládové hoblinky, granko alebo kakao na ozdobu

Postup:

Bielky oddelíme od žĺtkov a bielky ušľaháme do tuhého snehu spolu s jedným balíkom vanilkového cukru.

Mlieko nalejeme do hrnca (trochu mlieka odložíme bokom) a preložíme na plameň.

Do mlieka pridáme vanilkový a kryštálový cukor. Keď sa mlieko začne variť, po lyžiciach do neho dávkujeme sneh tak, že tvoríme akési obláčiky. Obláčiky v mieku chvíľu varíme a sem-tam ich otáčame.

Medzitým (kým sa snehové obláčiky varia v mlieku) si pripravíme pudingový krém.