Magický krém na zdobenie a plnenie dezertov: Výborne drží, nezráža sa a keď ho raz skúsite, už nikdy nezaváhate, čím plniť vianočné dobroty!

Hľadáte ideálny krém na zdobenie a plnenie vašich dobrôt?

Chceme vám predstaviť vynikajúci a nesmierne lahodný recept na Švajčiarský maslový krém, ktorý je medzi cukrármi legendou.

Pomocou tohto receptu z youtube si pripravíte úžasný švajčiarsky krém.

Krém perfektne drží tvar a preto je ideálny nielen na plnenie, ale aj na zdobenie!

Potrebujeme:

3 vaječné bielky

250 g cukru

375 g masla

Voliteľné:

1/2 ČL esencie podľa vašej chuti

Postup:

Na začiatku si oddelíme bielky od žĺtkov.

Do hrnca na sporáku nalejeme pol litra vody.

Keď začne vrieť, tak navrch položíme sklenenú misku.