Vianočné LASKONKY bez formy a šablóny: Tak jednoduché a fantastické, že ich nebudete robiť len na sviatky!

Začneme tým, že si pripravíme bielkové cesto.

Bielky s cukrom vyšľaháme po dobu asi 1-2 min šľahačom.

Následne pokračujeme v šľahaní nad parou po dobu 10-12 minút. 

Zložíme a necháme mierne vychladnúť.

Do mierne vychladnutého snehu vmiešame mleté orechy.

Pripravíme si plech, ktorý vyložíme papierom na pečenie.

Cesto navrstvíme do cukrárskeho vrecka a jednoducho striekame na papier – snažíme sa priblížiť k tvaru laskoniek, ale pokojne to môžu byť aj kolieska.

Rúru vyhrejeme na 130 stupňov a pri tejto teplote pečieme 13 minút.

Potom znížime teplotu na 80 stupňov a necháme dosušiť 30 minút.