Čítate 2. stranu článku...
Postup:
Najskôr si nakrájame rožky na kúsky – odporúčam použiť staršie rožky.
Do misy dáme hrnček múky, soľ a nakrájané rožky.
Pridáme 2 žĺtky a zalejeme mliekom.
Premiešame a nakoniec vmiešame sneh z bielkov.
Hrnčeky vymastíme olejom a naplníme cestom do 3/4.
Hrnčeky dáme do hrnca a nalejeme do neho vodu tak, aby siahala do polovice ušiek.
Priklopíme pokrievkou a akonáhle voda začne variť, varíme 30 minút.
Potom vyklopíme z hrnčeka a nakrájame na kolieska.
Podávame ako prílohu k mäsu, omáčkam, alebo osmažené s vajíčkom.
Tu je niekoľko tipov, ako môžete knedľe vylepšiť:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“