Chcete si doma pripraviť neodolateľné čokoládovo-kokosové rezy? Tento osvedčený recept vás krok za krokom prevedie prípravou.
Potrebujeme:
Cesto:
9 vajce
300 gramov práškový cukor
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
6 polievkové lyžice kakao
150 gramov polohrubá múka
1 bal. prášok do pečiva
3 polievkové lyžice olej
3 polievkové lyžice voda
Plnka:
300 millilitrov mlieko
150 gramov kryštálový cukor
2 polievkové lyžice hladká múka
2 balíky vanilkový cukor
200 gramov kokos
250 gramov maslo
Ďalej:
džem
čokoládová poleva
Postup:
Cesto:
Šľahame bielka, pridáme cukor, potom žltka, olej a vodu.
Nakoniec ručne primiešame preosiatu múku , kakao a prášok do pečiva.
Rozdelíme na dva plechy. Pečieme naraz v teplovzdušnej rúre na 160 stupňov.
Plnka:
Z mlieka , cukru a hladkej múky uvaríme hustú kašu.
Horúcu vylejeme do misky a pridám vanilkový cukor a kokos dobré premiešame a necháme vychladnúť.
Maslo vyšľaháme a vmiešame do kokosovej hmoty.
Z plátu dáme dole šupku a natrieme malinovým džemom.
Na džem natrieme plnku, druhý plát tiež natrieme džemom a priložíme s džemom na plnku.
Zaťažíme na niekoľko hodín. Vrch ešte potriem džemom a polejem čokoládovou polevou.
Poleva:
200 g čokoláda na varenie a 200 g masla rozpustím nad parou.
Necháme stuhnúť čokoládu a môžeme podávať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá