Potom steaky z oboch strán osolíme a okoreníme.
Cibuľu si ošúpeme a nakrájame nadrobno.
Potom si dáme na panvicu trochu rastlinného oleja, rozhorúčime a mäso sprudka opekáme z každej strany asi 8 – 10 minút.
Mäso vyberieme z panvice na tanier, nalejeme si do nej znovu trochu rastlinného oleja a orestujeme cibuľku.
Pridáme prelisovaný cesnak a smažíme asi 3 – 4 minúty.
K cibuľke a cesnaku následne pridáme 3 lyžice horčice, premiešame, zaprášime múkou a za stáleho miešania osmažíme ďalšie 2 – 3 minútky.
Teraz všetko zalejeme 100 ml horúcej vody a smažíme až kým sa voda neodparí.
Potom znovu dolejeme 100 ml vody.
Proces opakujeme, pričom následne opäť dolejeme 100 ml horúcej vody.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“




