Bravčová krkovička v horčicovej omáčke: Perfektný nápad na obed, keď neviete čo uvariť!

Cibuľu si ošúpeme a nakrájame nadrobno.

Potom si dáme na panvicu trochu rastlinného oleja, rozhorúčime a mäso sprudka opekáme z každej strany asi 8 – 10 minút. 

Mäso vyberieme z panvice na tanier, nalejeme si do nej znovu trochu rastlinného oleja a orestujeme cibuľku. 

Pridáme prelisovaný cesnak a smažíme asi 3 – 4 minúty.

K cibuľke a cesnaku následne pridáme 3 lyžice horčice, premiešame, zaprášime múkou a za stáleho miešania osmažíme ďalšie 2 – 3 minútky. 

Teraz všetko zalejeme 100 ml horúcej vody a smažíme až kým sa voda neodparí.

Potom znovu dolejeme 100 ml vody.

Proces opakujeme, pričom následne opäť dolejeme 100 ml horúcej vody.

Všetko mäso vrátime naspäť do panvice a pridáme ďalších 100 ml horúcej vody.