Čítate 2. stranu článku...
Potrebujeme:
V miske zmiešame zmäknuté maslo, žĺtky a vanilkový cukor.
Pridáme med a vymiešame do penista.
Múku s práškom do pečiva za stalého šľahania na najnižšom stupni pridáme do vyšľahanej peny.
Hmotu vyklopíme na trošku pomúčenú dosku.
Vypracujeme cesto, ktoré môžeme hneď spracovať.
V tom je rozdieľ medzi týmto cestom a lineckým, cesto neodkladáme, pretože by sa s ním neskôr horšie pracovalo.
Z cesta vytvarujeme valček.
Rozdelíme ho na dva diely.
Každý valček ešte rukou rozgúľame na hrúbku asi 2.5 cm.
Každý valček rovnomerne rozkrájame na 32 častí, z ktorých formujeme guličky, ktoré mierne roztlačíme pomocou konca hrubšej varešky.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“