Púpavový med patrí k našim rodinným pokladom, v zime či v období chrípky je neoceniteľný. Navyše chutí úžasne, toto je náš rodinný recept na prípravu.
Potrebujeme:
400 rozkvitnutých kvetov púpavy
1 l vody
1,5 kg kr. cukru
1 väčší citrón – chemicky neošetrený
Postup:
Kvety umyjeme – ja jednoducho rýchlo vysprchujem tak, aby hlavičky nestratili veľa peľu. Potom vložíme do hrnca, zalejeme vodou a pridáme aj nakrájané plátky citrónu. Keď voda zovrie, necháme variť 15 minút.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“