Hrnčekový koláč MARGOTKA: Úžasne chutný a pripravený za 15 minút!

Koláč Margotka patrí medzi obľúbené dezerty, ktoré si získavajú srdcia milovníkov sladkého svojou unikátnou chuťou a textúrou.

Spojenie jemného cesta a margot tyčinky vytvára dokonalú harmóniu chutí, ktorá poteší každého.

Tento recept je ideálny na rodinné oslavy, sviatky alebo len tak, keď si chcete dopriať niečo výnimočné.

Príprava je jednoduchá, nevyžaduje špeciálne cukrárske zručnosti, takže ho podľa tohto receptu z YouTube kanála Helceletka – dům dětí a mládeže zvládne aj začiatočník.

Ako pripraviť koláč Margotka?

Potrebujeme: 

3 vajíčka

1 hrnček kryštálového cukru

1 balíček vanilkového cukru

1/2 hrnčeka rozpusteného masla (môže byť aj Hera)

1 margot tyčinku

1 hrnček kefíru

2 hrnčeky polohrubej múky

1 balíček kypriaceho prášku

1 PL kakaa

Postup:

Do misky si rozklepneme vajíčka, pridáme kryštálový cukor, aj vanilkový cukor.

Vyšľaháme do peny.

Pridáme rozpustené maslo a kefír, znovu prešľaháme.

Teraz zašľaháme hrnček polohrubej múky.

Následne zapracujeme na hrubom strúhadle nastrúhanú margotku.

Postupne zapracujeme druhý hrnček polohrubej múky s kypriacim práškom. 

Podľa potreby môžete cesto rozriediť tak, že pridáme ešte trochu kefíru. 

Plech si vystelieme papierom na pečenie a nalejeme doňho polovicu cesta.

Rozotrieme, aby bolo cesto v rovnomernej hrúbke na celom plechu. 

Môžete použiť aj bábovkovú, či tortovú formu.

Do druhej časti cesta zapracujeme kakao, podľa potreby opäť cesto trochu zriedime. 

Kakaové cesto rozotrieme na prvú vrstvu cesta v ľubovoľnom tvare, môžeme použiť vidličku.

Pečieme v rozohriatej rúre na 180 °C približne 20 minút.

Upečené cesto môžeme poliať čokoládovou polevou a nakrájame na rezy.

TIP: Ak máte radšej tmavé kakaové cesto, môžete si kakao pridať do celej hmoty.

Celý recept si môžete pozrieť v priloženom videu.

Dobrú chuť!