Kuracie stehná položím na nakrájanú cibuľu a pečiem už len takto: Delikatesa väčšia ako rezeň!

Dnes si pripravíme jednoduché a chutné kuracie stehná, pečené so zemiakmi a cibuľou. 

Tento recept je vhodný pre všetkých milovníkov chrumkavých a korenistých jedál. 

Vyskúšajte a uvidíte, že nedokážete odolať. 

Postupujte podľa tohto receptu a prirpavte si fantasticky chutný a pritom jednoduchý obed.

Ako pripraviť šťavnaté kuracie stehná na cibuľke?

Ingrediencie:

1 kg kuracích stehien horných

2 cibule

rastlinný olej

soľ

čierne mleté korenie podľa chuti

1 ČL červenej mletej papriky

1 ČL cesnakového prášku

50 ml sójovej omáčky

500 g zemiakov

1 ČL oregana

kôpor

Postup:

Plech na pečenie vymastíme rastlinným olejom.

Očistenú cibuľu nakrájame na kolieska a rozprestrieme ju na dno plechu. 

Osolíme podľa chuti.

Do misky si nasypeme lyžičku soli, pol lyžičky čierneho mletého korenia, lyžičku cesnakového prášku, lyžičku mletej červenej papriky, pridáme lyžičku sójovej omáčky, 2 lyžice rastlinného oleja a dôkladne premiešame. 

Do tejto marinády namočíme stehná aspoň na jednu hodinu, aby absorbovali všetky chute.

Zemiaky si dôkladne umyjeme (prípadne ošúpeme) a nakrájame.

Dáme ich do misy, osolíme, okoreníme, posypeme oreganom a polejeme rastlinným olejom. 

Dôkladne premiešame, aby sa obalil každý zemiak a rozložíme ich na cibuľu. 

Navrch naukladáme stehná a vložíme do rúry.

Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180°C približne 1 hodinu, kým nebudú zemiaky krásne zlatisté a chrumkavé.

Po upečení posypeme kôprom na zvýraznenie chuti a pre osviežujúci nádych.

Dobrú chuť!