Toto sú moje najobľúbenejšie halušky, dokonca prekonajú aj tie zemiakové: Pridajte trochu slaninky a večera je hotová!

Jednoduché halušky obohatia nejednu večeru.

Príprava tejto špeciality z múky, vajec a vody nezaberie veľa času a so správnymi prídavkami zasýti na dlhú dobu.

Za pokus to stojí.

Výnimočný recept na najlepšie domáce halušky z portálu smakosze.

Halušky vždy fungujú dobre

Hodia sa k duseným pokrmom a polievkam a chutia dobre aj ako samostatné jedlo.

Chutné halušky sa dajú pripraviť len z troch ingrediencií a nie je to také zložité, ako som si doteraz myslel.

Odkedy som objavil jednoduchý spôsob ich tvarovania, príprava tejto pochúťky je hračka.

O čo presne ide?

To sa dozviete nižšie v článku.

Recept na jednoduché halušky s tromi ingredienciami

Jednoduché, rýchle a chutné – to sú trojzložkové halušky.

Majú tiež nezvyčajnú majú veľkosť, ktorú docielime trením cesta cez otvory na strúhadle na zeleninu.

Budú sa hodiť k mnohým jedlám.

Na prípravu halušiek potrebujeme:

3 šálky hladkej múky

3 veľké vajcia

cca 100 ml vody

1/2 ČL soli

Na odmeranie surovín sme použili 200 ml pohár.

Halušky sme pripravili vo veľkom hrnci.

Potrebovali sme aj vyššie spomenuté strúhadlo.

Ako pripraviť halušky na večeru. Postup je jednoduchý:

Do veľkej misy preosejeme múku.

Pridáme vajcia a soľ.

Potom postupne prilievame vodu.

Množstvo, ktoré by sme mali použiť, závisí od múky a konzistenciu cesta na halušky musíme neustále sledovať.

Cesto by malo byť dosť lepkavé a mazľavé.

Keď už sa nám podarí pripraviť takúto zmes, halušky uvaríme v osolenej vriacej vode.

Na ich tvarovanie použijeme strúhadlo na zeleninu – hmotu len pretlačíme cez otvory.

Keď halušky vyplávajú na hladinu vody, vyberieme ich pomocou cediacej štrbinovej lyžice.

Ako servírovať halušky?

Najjednoduchší spôsob servírovania je zmiešať halušky s bryndzou a slaninou.

Môžeme ich tiež poliať hubovou omáčkou alebo pridať do polievky.

Prajeme vám dobrú chuť!