Najlepší PARÍŽSKY krém od vychýrenej cukrárky, ktorý sa zaručene vydarí: Perfektne drží tvar a chutí ako z cukrárne!

Túto verziu určite mnohí z vás poznajú a pravidelne pripravujú.

Potrebujeme:

100 g čokoláda

250 ml smotana na šľahanie (33% a viac)

Postup:

Smotanu začneme zahrievať v rajnici a pridáme nasekanú čokoládu.

Miešame kým sa čokoláda nerozpustí.

Potom už bez miešania počkáme, kým sa po stranách nezačnú tvoriť malé bublinky.

Rajnicu stiahneme z plameňa.

Necháme úplne vychladnúť a následne v rajnici uložíme do chladničky na minimálne 12 hodín.

Tuhý krém krátko vyšľaháme a môžeme dekorovať či rovno maškrtiť.