Jablká ošúpeme, odstránime jadrovník a nakrájame na kocky. Na panvici roztopíme 100 g cukru.
Pridáme maslo a miešame, kým sa neroztopí.
Do panvice vložíme jablká a premiešame.
Pridáme škoricu a citrónovú šťavu.
Do misky rozbijeme vajíčko, pridáme cukor a metličkou vyšľaháme do hladka.
Pridáme rozpustené maslo a dobre premiešame.
Potom do zmesi postupne pridávame múku s práškom do pečiva a miešame.
Rukou vymiesime hladké cesto.
Cesto vyložíme na pomúčený stôl a pokračujeme v miesení.
Potom cesto rozdelíme na dve časti.
Jednu časť cesta zabalíme do fólie a vložíme do chladničky.
Formu na tortu (18 cm) vymastíme rastlinným olejom.
Spodok vystelieme papierom na pečenie a vložíme cesto.
Cesto roztlačíme po celej ploche a stranách formy.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“