Najjednoduchší a najrýchlejší domáci koláč, ktorého príprava vám zaberie len 5-10 minút.
Stačí spolu zmiešať pár jednoduchých ingrediencií, naliať na banány v panvici a upiecť.
Výnimočný recept na jednoduchý banánový koláč z youtube kanála Dream Cooking 드림쿠킹.
Ako pripraviť banánový koláč z panvice?
Potrebujeme:
1 vajce
60 g kryštálového cukru (6 PL)
130 ml mlieka
2 g soli (1/2 ČL)
1 ČL vanilkového extraktu
150 g univerzálnej múky (1,25 šálky)
5 g prášku do pečiva (2/3 ČL)
50 ml rastlinného oleja
10 g nesoleného masla
15 g nerafinovaného alebo kryštálového cukru (1,5 PL)
2 banány
Postup:
Na začiatku do misky rozbijeme vajce. Metličkou vyšľaháme a pridáme cukor.
Opäť dobre zamiešame.
Do zmesi nalejeme mlieko. Pridáme soľ a vanilkový extrakt.
Metličkou premiešame.
V samostatnej miske zmiešame múku s práškom do pečiva.
Múku preosejeme do vajíčkovej zmesi.
Metličkou premiešame.
Nakoniec do cesta nalejeme olej a zamiešame.
V panvici (20 cm) na nízkom ohni roztopíme maslo. Panvicu odstavíme a rovnomerne nasypeme cukor.
Banány ošúpeme a prekrojíme vodorovne na polovicu.
Poukladáme do panvice a zalejeme cestom.
Panvicu preložíme na sporák, prekryjeme a pečieme 25 minút na veľmi nízkej teplote.
Po uplynutí doby vyberieme koláč a panvicu vyčistíme pomocou papierovej utierky.
Koláč obrátime a vložíme späť do panvice.
Prikryjeme a pečieme ešte 5 minút na nízkej teplote.
Môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod nájdete TU
Dobré médiá