Neverila by som, že pečienka môže chutiť tak úžasne: Stačí ju len obaliť v smotanovom cestíčku a vypražiť ako rezeň, je fantastická!

Rastlinný olej

Postup:

Smotanu zmiešame s vajíčkom, múkou, pretlačeným cesnakom, čiernym korením a malou špetkou soli. Môžeme pridať aj ďalšie koreniny. Vymiešame jednotné cestíčko.

Kúsky pečienky obalíme najskôr v múke a potom v cestíčku. Vyprážame z oboch strán dozlatista. Nakoniec ešte oslíme, ja nesolím pečienku pred prípravou, aby nestvrdla. Podávame s prílohou podľa chuti.

zdroj: lovecook