Šťavnaté kuracie rezne zapečené v rúre pod chrumkavou kôrkou: Neuveriteľné jedlo za pár minút!

2 strúčiky cesnaku

2 PL kyslej smotany

1 PL rastlinného oleja

Postup:

Z kuracích pŕs odrežeme blany a prebytočný tuk.

Osušíme pomocou papierovej utierky.

Potom prsia vodorovne nakrájame na plátky s hrúbkou cca 3-4 mm.

Kuracie plátky poukladáme na tvrdú podložku, prekryjeme fóliou a vyklepeme.

Potom mäso posypeme soľou, čiernym korením, paprikou a oreganom.

Korenie rukou votrieme a plátky poukladáme na seba.

Ošúpanú cibuľu nakrájame na kocky. Umytú paradajku nakrájame na kocky.

Vajcia uvaríme, ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.

Nakoniec na hrubom strúhadle nastrúhame syr.

Všetky suroviny okrem syra vložíme do hlbokej misky. Pridáme soľ a čierne korenie podľa chuti.