Čítate 2. stranu článku...
1 ČL mletú papriku (voliteľné)
chlebovú múku
rastlinný olej na vysmážanie
soľ
vegetu
mleté čierne korenie
3-4 bobkové listy
Postup:
Od mäsa oddelíme kosti.
Karé si umyjeme, osušíme papierovou utierkou a jemne vyklepeme tĺčikom.
Dochutíme soľou a čiernym korením.
Plátky obalíme v múke a smažíme na panvici na oleji, kým nezískajú z oboch strán peknú hnedú farbu.
Osmažené mäso vložíme do vymastenej zapekacej formy.
Na mäso poukladáme bobkové listy.
Na tej iste panvici, v ktorej sme vysmážali mäso, opečieme cibuľu nakrájanú na tenké plátky.
Potom pridáme nasekaný cesnak a všetko dobre osmažíme.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“