S týmto receptom zvládnete urobiť fantastickú chrumkavú pizzu aj vy doma.
Základné cesto je hotové za 10 minút, netreba ho nechať kysnúť a môžete si ho obložiť podľa toho, na čo máte chuť, alebo čo nájdete doma v chladničke.
Potrebujeme:
3 poháre hladkej múky
1 pohár teplej vody
2 lyžice olivového oleja
1/2 lyžičky soli
1 balíček sušeného droždia
Na oblohu (voliteľné):
paradajková omáčka
mozarella
strúhaný syr
olivy
kolieska paradajok
nakrájaná cibuľa
kúsky paradajok
huby
klobása
šunka
slaninka
Postup:
Ako prvé si zmiešame jeden pohár múky s pohárom teplej vody.
Nasypeme sušené droždie a za dôkladného miešania prisypávame postupne aj zvyšnú múku.
Následne si cesto osolíme, pridáme olej a miešame kým nie je jemné a pružné.
Na miešanie požijeme varešku, alebo si môžeme pomôcť šľahačom s nástavcami na miešanie cesta.
Keď má požadovanú (jednotnú) konzistenciu.
Vyvaľkáme okrúhly základ na pizzu a obložíme pripravenými surovinami podľa chuti.
Nám najviac chutí s pomodorom, mozzarellou, hubami, olivami a posypaná strúhaným syrom.
Pečieme asi 8 – 10 minút pri teplote 220 – 250 stupňov.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá