Kyslá kapusta NA ZIMU pre lenivých: Úplne bez roboty – žiadne tlačenie do suda, nesplesnivie a chutí fantasticky!

Výborný nápad, ako získať domácu kvasenú kapustu aj v prípade, že bývate v paneláku a nemáte možnosť nakladať kapustu do sudov.

Tento recept robím už niekoľko rokov a ešte ma nesklamal.

Navyše, je to aj veľmi praktické riešenie, napríklad ak bývate v paneláku tak ako ja.

A čo je najlepšie, kapusta vydrží celú zimu, ba až do ďalšej sezóny.

Okrem toho je to výborná voľba aj pre tých, ktorým sa jednoducho nechcete pasovať s klasickou sudovou kapustou.

Potrebujeme:

Hlávkovú kapustu

Soľ (na 1 kg kapusty 20 g soli)

Postup:

Kapustu si nakrájame.

A nasolíme, ako klasicky pri príprave kapusty.