oregano
Postup:
Kuracie prsia nakrájame na cca 1,5-2 cm kocky. Vložíme do misky a polejeme olejom.
Dôkladne premiešame.
Ochutíme obľúbeným korením a dôkladne premiešame.
Kuracie kúsky vložíme na panvice na sporáku.
Smažíme 2 minúty z každej strany a väčšie kúsky mäsa môžeme rozdeliť na polovicu.
Teraz si pripravíme zeleninu: polovicu očistenej papriky nakrájame na kocky a pridáme do misky.
Ošúpanú cibuľu nakrájame na malé kocky a vložíme do misky.
Pridáme na jemno nakrájanú zelenú časť z cibuľky.
Nakrájanú zeleninu zmiešame. Pridáme kuracie mäso a menšiu polovicu strúhaného syra.
Dôkladne premiešame.
Do malej misky rozbijeme vajce.
Pridáme mlieko, soľ a mleté čierne korenie. Podľa chuti môžeme pridať bazalku a trochu oregana.
Zmes rozšľaháme a nalejeme do misky so zeleninovou zmesou.
Plnku dôkladne premiešame.
Do misky s olivovým olejom pretlačíme cesnak.
Pridáme nasekanú petržlenovú vňať a zamiešame.
Kajzerky narežeme tak, že kopírujeme tvar „hviezdice“ v strede (viď video).
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“