Legendárne Maďarské palacinky ako dych: Ľahučké a nadýchané cesto samá bublinka – netreba ani náplň!

Lekvár

Nutella

Kyslá smotana

Šľahačka

Česrtvé ovocie

Postup:

Rozmrvené droždie dajte do 1 dl mlieka a rozmiešajte.

Vajcia si rozdeľte na žĺtky a bielky.

Bielky vyšľahajte so štipkou soli na hustý sneh.

Do žĺtkov vmiešajte droždie v mlieku.

Potom pridávajte zvyšok mlieka striedavo s múkou.