Lenivec – úplne fantastická hrnčeková piškóta pre zaneprázdnených: Len 5 minút a už sa pečie!

Broskyne

Mix ovocia

Poznámka:

Do receptu môžete zvoliť aj kompótované ovocie, v takom prípade ale uberte cukor.

Na posypanie (voliteľné):

Práškový cukor

Škorica

Strúhaný kokos

Postup:

Vajcia by mali mať izbovú teplotu, takže je vhodné ich vybrať z chladničky aspoň hodinu vopred. Ideálna veľkosť vajec pre tento recept je L.

Rúru si predhrejeme na 170 stupňov a pustíme sa do prípravy cesta.

Vajcia vymiešame s cukrom do peny.

Postupne, po častiach pridáme preosiatu múku a prášok do pečiva.

Premiešame a pridáme olej. Takto pripravenú zmes miešame, až kým nevznikne jednotné cesto.

Cesto nalejeme na plech vyložený papierom na pečenie.

Pripravíme si ovocie: