Vypracujeme jednotné cesto, na pomÚčenej doske ho premiesime.
Potrieme ho olejom, aby sa s lepivou hmotou lepšie pracovalo.
Cesto dáme do misky, prikryjeme a necháme 20 minút odpočívať.
Potom cesto rozdelíme na menšie časti.
Z ktorých vyformujeme placky.
Do placiek urobíme prstom jamky a potrieme trochou mlieka (ja som skúsila aj potrieť žĺtkom).
Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 230-250 stupňov 10-15 minút.
Placky som pred pečením potrela aj zvyšným žĺtkom, ktoré mi ostalo z pečenia štrúdle.
Ale nemusíte ich potierať vôbec, sú vynikajúce.
Ako vylepšiť jednoduché cesto na placky?
Základné cesto na placky z kefíru je veľmi jednoduché a rýchle na prípravu. Avšak, existuje mnoho spôsobov, ako ho vylepšiť a dodať mu zaujímavú chuť.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“