Najjemnejšie a najchrumkavejšie sušienky s jablkami ideálne k čaju alebo ku káve.
Neskutočne chutné, aromatické a pripravené z tých najjednoduchších ingrediencií.
Výnimočný recept na krehké jablkové sušienky z youtube kanála Очень Вкусно!
Potrebujeme:
1 vajce
štipku soli
60 g kryštálového cukru
60 g masla
220 g hladkej múky
1 ČL prášku do pečiva
2 jablká
20 g masla
1/2 ČL škorice
1 ČL vanilkového cukru
Postup:
V panvici roztopíme 20 g masla.
Jablká ošúpeme, odstránime jadrovník a nakrájame na kocky.
Nakrájané jablká pridáme do panvice.
Pridáme škoricu, vanilkový a kryštálový cukor.
Premiešame a smažíme dozlatista, kým jablká nezmäknú.
Do samostatnej misky pridáme vajce.
Pridáme štipku soli a cukor. Metličkou premiešame.
Potom pridáme roztopené maslo a opäť zamiešame.
Do zmesi pridáme múku a prášok do pečiva.
Špachtľou zamiešame a rukou vymiesime hladké cesto.
Z cesta odkrojíme tretinu, zabalíme do fólie a vložíme do chladničky.
Zvyšné cesto preložíme na papier na pečenie a valčekom vyvaľkáme do tvaru obdĺžnika.
Okraje zarovnáme a poukladáme jablkovú plnku.
Na vrch nastrúhame zvyšok cesta a nakrájame na tyčinky.
Cesto aj s papierom preložíme na plech a vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme 20-25 minút pri teplote 180°C.
Hotové sušienky posypeme práškovým cukrom a môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“