NAJOBĽÚBENEJŠIA polievka zo škôlky: Blesková mrkvová polievka s vajcom a krupicou!

Veľmi chutná a aj zdravá polievka zo škôlky.
[mashshare]

Neskutočne jednoduchá a rýchla mrkvová polievka s vajíčkom a krupicou, ktorá vás prenesie späť do detských čias.

 

 

Táto polievka sa u nás doma teší veľkej obľube, preto ju aj vďaka jej časovej nenáročnosti pripravujem dosť často.

Exkluzívny recept na hustú mrkvovú polievku z youtube kanála Štefina.

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Hlavné živiny, ktoré nájdeme v tejto polievke, sú:

Vitamín A: Mrkva je bohatým zdrojom beta-karoténu, ktorý sa v tele premieňa na vitamín A. Tento vitamín je nevyhnutný pre zdravý zrak, rast kostí a podporuje imunitný systém.

Vitamíny skupiny B: Krupica obsahuje vitamíny skupiny B, ktoré sú dôležité pre energetický metabolizmus, nervovú sústavu a tvorbu červených krviniek.

 

 

Minerály: Polievka obsahuje minerály ako draslík, ktorý je dôležitý pre správnu funkciu srdca a svalov, a horčík, ktorý podporuje nervovú sústavu a svalovú funkciu.

Sacharidy: Krupica je zdrojom sacharidov, ktoré dodávajú telu energiu.

Bielkoviny: Aj keď v menšom množstve, polievka obsahuje bielkoviny, ktoré sú stavebným materiálom pre naše telo.

Potrebujeme:

3 PL krupice

soľ

rascu

5 mrkiev

 

 

maslo

vodu

petržlenovú vňať

Postup:

Do hrnčeka rozbijeme vajcia a pridáme trochu soli. Vidličkou rozšľaháme.

 

 

Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.

V hrnci na sporáku roztopíme maslo.

Pridáme mrkvu a rascu.

Premiešame a chvíľku osmažíme, kým mrkva nepustí šťavu.

Mrkvu zalejeme vodou. Potom zmes osolíme.

 

 

Premiešame a necháme variť.

V hrnčeku zmiešame krupicu s vodou.

Keď polievka zovrie, pomaly počas miešania pridávame krupicu.

 

 

Potom do polievky pomaly lejeme vajíčka a miešame vidličkou.

Chvíľu necháme povariť.

Nakoniec do polievky pridáme nasekanú petržlenovú vňať a zamiešame.

 

 

Môžeme servírovať.

Prajeme vám dobrú chuť!

Video návod:

 

 

Foto: unsplash
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: unsplash
[mashshare]

Najlepšie recepty na dnes