Na zimu si pripravím niekoľko pohárov týchto citrónov: V chladných dňoch chutí čaj s nimi geniálne!

Hneď ako sa objavia prvé chladné večery, je to znamenie, že je čas na prípravu týchto pohárov s citrónmi. 

Sú neoceniteľným doplnkom jesenných a zimných čajov, ktoré úžasne zvýraznia ich chuť.

Domáci citrónový sirup nesmie chýbať v každej kuchyni, najmä v zime.

Príprava je naozaj jednoduchá a takto naložené citróny podľa receptu z portálu pysznosci chutia oveľa lepšie, ako tie kúpené v obchode.

Navyše je to oveľa lacnejšie riešenie, ako hľadať hotové citróny v sirupe.

Jesenné a zimné večery si viac nebudete vedieť predstaviť bez šálky tohto citrónového nálevu.

Citróny v sirupe na čaj

Keď si raz pripravíte tento citrónový zázrak, budete si ho pripravovať každý rok.

V zime je to hotový zázrak, ktorý pozdvihne chuť každého čaju. 

Každá návšteva si bude pýtať tento čaj. 

Pri nákupe ovocia na tento recept voľte radšej bio.

Sú nevoskované a nestriekané, vďaka čomu sa lepšie hodia na spracovanie aj s kôrou.

Keď zo stromov opadnú prvé listy alebo mráz nakreslí na okná rozprávkové vzory a za oknom zavýja vietor, nič vás zvnútra nezahreje ako šálka aromatického čaju s domácim citrónovo-zázvorovým sirupom.

Je to prirodzený a chutný spôsob boja proti prechladnutiu a podpory imunitného systému.

Ingrediencie:

10 citrónov

cca 100 g čerstvého zázvoru

500 ml vody

600 g kryštálového cukru

Postup:

Citróny dôkladne umyte a oparte.

Zázvor ošúpte a nakrájajte na tenké plátky.

V hrnci zmiešajte šťavu z dvoch citrónov, nasekaný zázvor, vodu a cukor.

Varte na miernom ohni asi 30 minút, občas premiešajte.

Poháre a uzávery dôkladne umyte a sterilizujte, aby sirup zostal dlhšie čerstvý.

Zvyšné plátky citróna vložte do pohárov a potom ich zalejte horúcim sirupom.

Poháre zatvoríme a odložíme na chladné miesto vychladnúť.

Pre intenzívnejšiu chuť môžete do sirupu pridať pár klinčekov alebo kúsok škorice.

Pridajte do čaju, horúcej vody, limonády alebo ľadového čaju.

Dobrú chuť!