Beriem konzervu fazule a pripravím GENIÁLNU polievku: Lahodný recept z jednoduchých surovín!

soľ

mleté čierne korenie

Postup:

Ošúpanú cibuľu na jemno nakrájame. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na strednom strúhadle.

Do hrnca na sporáku nalejeme olej a roztopíme maslo.

Pridáme cibuľu a mrkvu.

Premiešame a na miernom ohni smažíme, kým zelenina nezmäkne.

Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na stredne veľké kocky.

Nakrájané zemiaky pridáme do hrnca a premiešame.

Zalejeme horúcou vodou a osolíme.

Hrniec prekryjeme a polievku varíme 12-15 minút, kým nebudú uvarené zemiaky.

Keď zemiaky zmäknú, pridáme paradajkový pretlak a zamiešame.

Potom pridáme poriadnu štipku čierneho korenia a khmeli suneli korenie.

Pridáme fazuľu a dobre premiešame.