Beriem konzervu fazule a pripravím GENIÁLNU polievku: Lahodný recept z jednoduchých surovín!

Delikátna fazuľová polievka, ktorá je lahodná, ekonomická a vhodná pre tých, ktorí chcú schudnúť a zdravo sa stravovať.

Vždy keď doma objavím konzervu fazule, pripravím túto chutnú polievku.

 

 

Delikátna fazuľová polievka, ktorá je lahodná, ekonomická a vhodná pre tých, ktorí chcú schudnúť a zdravo sa stravovať.

Vynikajúci recept na hustú fazuľovú polievku z youtube kanála Panna Lesia.

Potrebujeme:

1 plechovku konzervovanej fazule

1 mrkvu

2 cibule

 

 

1 PL rastlinného oleja

25 g masla

1 l vody

330 g zemiakov

2 PL paradajkovej pasty

1 ČL khmeli suneli korenia

2-3 strúčiky cesnaku

1/2 zväzku koriandra

soľ

mleté čierne korenie

Postup:

Ošúpanú cibuľu na jemno nakrájame. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na strednom strúhadle.

 

 

Do hrnca na sporáku nalejeme olej a roztopíme maslo.

Pridáme cibuľu a mrkvu.

Premiešame a na miernom ohni smažíme, kým zelenina nezmäkne.

Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na stredne veľké kocky.

 

 

Nakrájané zemiaky pridáme do hrnca a premiešame.

Zalejeme horúcou vodou a osolíme.

Hrniec prekryjeme a polievku varíme 12-15 minút, kým nebudú uvarené zemiaky.

Keď zemiaky zmäknú, pridáme paradajkový pretlak a zamiešame.

Potom pridáme poriadnu štipku čierneho korenia a khmeli suneli korenie.

Pridáme fazuľu a dobre premiešame.

 

 

Hrniec prekryjeme a varíme ďalších 5 minút na miernom ohni.

Po uplynutí doby ingrediencie v polievke mierne roztlačíme.

Pridáme prelisovaný cesnak a nasekaný koriander.

Premiešame a môžeme servírovať.

Prajeme vám dobrú chuť!

Video návod:

 

 

 

Foto: pixabay
Foto: unsplash
Foto: pixabay
Foto: unsplash
Foto: tjn

Najlepšie recepty na dnes