Tajomstvo strašne dobrých kuracích krídel ako z KFC: Niečo tak dobré ste nejedli!

Toto je celé tajomstvo kuracích krídiel lepších ako v KFC. Jednoducho to musíte vyskúšať!

Mimoriadne šťavnaté a nebesky chutné kuracie krídla, ktoré zvládne pripraviť aj úplný začiatočník.

 

 

Odkedy ich doma pripravujem na večeru, na tie z fast foodu si ani nespomenieme.

Výnimočný recept na delikátne kuracie prsia z youtube kanála Appetizing – Meat Recipes.

Potrebujeme:

1,5 kg kuracích krídeliek

1 l vody

80 g zmäknutého masla

5 g soli

2 g mletého čierneho korenia

3 g sladkej papriky

15 g cesnaku

50 g kečupu

50 g horčičných semienok

50 g medu

20 ml citrónovej šťavy

50 ml sójovej omáčky

Na šalát:

 

 

2 paradajky

20 g petržlenovej vňate

1 červenú cibuľu

2 uhorky

3 g soli

2 g mletého čierneho korenia

20 ml olivového oleja

10 ml citrónovej šťavy

Postup:

Z kuracích krídiel odkrojíme kraje. Do panvice nalejeme vodu.

Pridáme krídla a varíme štyri minúty.

 

 

Po uplynutí doby preložíme krídelka do misky.

V panvici roztopíme maslo a vložíme krídla.Na strednom ohni smažíme 7 minút.

 Mäso osolíme, ochutíme čiernym korením, paprikou a premiešame.

Do menšej misky nastrúhame cesnak.

Pridáme kečup, horčičné semienka, med, citrónovú šťavu, sójovú omáčku a dobre zmiešame.

 

 

Omáčku nalejeme do panvice a premiešame. Panvicu prekryjeme pokrievkou a varíme 20 minút.

Medzitým pripravíme šalát: paradajku nakrájame na kocky a vložíme do misky.

Pridáme nasekanú petržlenovú vňať a na kocky nakrájanú cibuľu.

Uhorku nakrájame na kocky a pridáme do misky so zeleninou. Šalát osolíme a pridáme čierne korenie.

 

 

Nalejeme olivový olej, citrónovú šťavu a všetko spolu dôkladne zmiešame.

Kuracie krídelká na panvici premiešame.

Môžeme servírovať.

Prajeme vám dobrú chuť!

Video návod:

 

 

Foto: unsplash
Foto: unsplash
Foto: pexels
Foto: pixabay
Foto: pixabay

Najlepšie recepty na dnes