Nalejte OLEJ do mlieka a o 5 minút máte vynikajúcu domácu MAJONÉZU: Úplne BEZ vajec, málokto to pozná!

Postup:

Do misky nalejeme mlieko a olej.

Ponorným mixérom mixujeme 1 minútu.

Mixujeme bez toho, aby sme ho zdvyhli zo dna nádoby. 

Následne 1 minútu mixujeme pohybmi zhora-dole (viď video).

Teraz pridáme ocot.

Pridáme aj soľ a cukor.

Nakoniec aj horčicu.

Opäť mixujeme 1 minútu – pohybmi zhora nadol.

Majonéza je hustá a lahodná.

Odložte na 30 minút do chladničky.