Toto je asi jeden z najjednoduchších a najrýchlejších ovocných koláčov, aké poznám.
Ideálny nápad v prípade, že nemáte čas a potrebujete niečo rýchlo naservírovať hosťom ku káve alebo čaju.
Úžasný recept na domáci ovocný koláč s mrveničkou z youtube kanála SkutecznieTv.
Potrebujeme:
(1 šálka = 200 ml)
2 šálky hladkej múky
1/2 šálky zemiakovej múky
2 ČL prášku do pečiva
3/4 šálky kryštálového cukru
štipku soli
3 vajcia
1 šálku prírodného jogurtu
1/2 šálky rastlinného oleja
vanilkový extrakt
Na mrveničku:
2 PL masla
2-3 PL kryštálového cukru
3 PL hladkej múky
mrazené čerešne (prípadne obľúbené čerstvé ovocie podľa vlastne chuti, napríklad slivky)
Postup:
Do misky nasypeme hladkú a zemiakovú múku. Pridáme prášok do pečiva a cukor.
Nakoniec pridáme štipku soli a metličkou dôkladne premiešame.
Do samostatnej misky rozbijeme vajcia.
Pridáme jogurt. Nalejeme olej, vanilkovú arómu a metličkou dobre vymiešame.
Pripravíme mrveničku: do čistej misky pridáme maslo.
Ďalej pridáme cukor. Nakoniec pridáme múku a rukou premiešame.
Plech na pečenie (24 x 21 cm) vystelieme papierom na pečenie.
Suché suroviny zmiešame s mokrými.
Vzniknuté cesto prelejeme do plechu. Na vrch cesta naukladáme ovocie.
Nakoniec posypeme pripravenou mrveničkou.
Plech vložíme do rúry predhriatej na 200°C.
Pečieme 40-45 minút.
Upečený koláč necháme 10 minút vychladnúť.
Potom koláč aj s papierom preložíme na mriežku a necháme úplne vychladnúť.
Môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“