Recept na slávny NÓRSKY koláč, ktorý si podmanil celý svet!

Dokonalý maslový dezert so snehovou vrstvou, mandľovou posýpkou a náplňou s mascarpone.

Celkom určite patrí medzi najlepšie koláče, aké som kedy ochutnal.

Luxusný recept na unikátny nórsky koláč z youtube kanála LiViera Desserts.

Potrebujeme:

Na maslové cesto:

100 g masla izbovej teploty

100 g práškového cukru

4 žĺtky

60 ml vlažného mlieka

150 g polohrubej múky

10 g sódy bikarbóny

Na sneh:

4 bielky

200 g jemného kryštálového cukru

šťavu z 1/2 citróna

60 g pražených mandlí

Na plnku:

250 ml smotany na šľahanie

90 g práškového cukru

300 g mascarpone