SLIVKY mi vydržia celý rok: Toto bude váš obľúbený recept!

Sušenie sliviek je jedným z najjednoduchších spôsobov konzervovania tohto ovocia.

Proces je veľmi jednoduchý a zvládnete ho aj vo svojej kuchyni.

V nasledujúcich riadkoch vám ukážeme, ako na to.

YouTube kanál Production of fruits and vegetables hovorí o výhodách čerstvých, aj sušených sliviek a zároveň prezradil návod, ako si slivky nasušiť doma.

Čerstvé a sušené slivky prinášajú množstvo výhod pre naše zdravie.

Ak chcete využiť všetky ich benefity, je dobré vedieť, ako ich správne sušiť a skladovať.

Postup sušenia sliviek

Príprava sliviek:

Slivky dôkladne umyte a osušte.

Nakrájajte ich na polovice a odstráňte kôstky.

Slivky môžete sušiť celé alebo rozpolené.

Sušenie v rúre

Predhrejte rúru na najnižšiu teplotu, zvyčajne okolo 50°C.

Polovice alebo plátky sliviek poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie, alebo ich napichnite na špízy pre lepšie otáčanie a prúdenie vzduchu.

Slivky v rúre pravidelne otáčajte a kontrolujte každých pár hodín.