Pripravte si doma neuveriteľne chutné cuketové placky podľa nášho výnimočne jednoduchého receptu.
Zopár surovín a niekoľko minút prípravy – výsledkom budete doslova šokovaní!
Unikátny recept na jemné zeleninové placky z youtube kanála KAZAN.
Prečo by sme mali jesť cuketu čo najčastejšie?
Cuketa je nízkokalorická zelenina bohatá na vodu, vlákninu, vitamíny a minerály, ktoré prispievajú k celkovému zdraviu.
Obsahuje vitamín C, ktorý podporuje imunitný systém a pôsobí ako antioxidant, ako aj vitamíny skupiny B, ktoré sú dôležité pre energiu a správne fungovanie nervového systému.
Vďaka vysokému obsahu vlákniny podporuje zdravé trávenie, znižuje hladinu cholesterolu a stabilizuje hladinu cukru v krvi.
Cuketa má aj protizápalové účinky a jej konzumácia môže prispieť k zdraviu srdca, regulácii telesnej hmotnosti a hydratácii organizmu. Je vhodná aj pre ľudí s cukrovkou, diétami či citlivým trávením.
Potrebujeme:
350 g cukety
soľ
100 g syra
2 PL hladkej múky
2 vajcia
1/2 ČL prášku do pečiva
olivový olej
Postup:
Neošúpanú cuketu nastrúhame do taniera. Pridáme soľ a zamiešame.
Preložíme do sitka na miske a necháme 10 minút odstáť, kým neodtečie prebytočná tekutina.
Do misky s cuketou nastrúhame syr.
Nasypeme múku. Pridáme vajcia a prášok do pečiva.
Všetko spolu dôkladne zmiešame.
Na plech vystlaný papierom na pečenie nanesieme trochu olivového oleja.
Nanesieme cuketovú zmes a pomocou lyžičky vytvarujeme placky.
Placky vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme 20 minút pri teplote 200°C.
Môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“