Nakladaná červená cibuľa je dokonalým doplnkom mnohých zimných jedál.
Keď v lete pripravujeme zaváraniny, je skvelý čas na prípravu domácej verzie tejto pochúťky, bez umelých konzervantov, farbív a nežiaducich prísad.
Zdravá pochúťka, ktorá bude v zime hotovým pokladom.
Pri jej príprave postupujte podľa tohto návodu z portálu smakosze.
Môže byť šalát tvorený len z cibule?
Samozrejme!
Aj keď nazývať takúto nakladanú cibuľu šalátom môže byť trochu prehnané, v zime môže byť takýto pokrm skvelým doplnkom k rôznym jedlám a môže sa jesť priamo z pohára.
Červená cibuľa, ktorá je už sama o sebe jemnejšia ako biela, sa v marináde stáva ešte menej štipľavou.
Tento spôsob úpravy je ideálny pre hamburgery, grécke šaláty alebo aj obyčajné sendviče.
Nakladaná červená cibuľa nie je bežne dostupná v obchodoch, a aj keď ju nájdete, často má silnú arómu liehového octu.
Preto je lepšie pripraviť si vlastnú verziu s kvalitnejšími prísadami.
Ingrediencie:
3 červené cibule
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“