Čítate 2. stranu článku...
Postup:
Umyté a nakrájané mäso vložíme do misky a zalejeme olivovým olejom. Pridáme soľ, všetky koreniny a dobre premiešame. Nakoniec do zmesi primiešame strúčiky cesnaku prekrojené na polovice a ošúpané celé šalotky. Prikryjeme fóliou a odložíme do chladničky na 2 hodiny, ideálne na celú noc.
Ak budete mäso prirpavovať na panvici, netreba už pridávať žiaden olej. Mäsko je výborné, jemné a vláčne.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: ye-mek
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“