Ponúkame vám ultra jednoduchý recept na neodolateľne chutné pečené zemiaky so slaninou.
Z pár jednoduchých surovín, ktoré máte bežne doma, vykúzlite lahodný pokrm.
Jednoduchý a rýchly recept na pečené zemiaky so slaninou z youtube kanála Herzhaft und lecker.
Potrebujeme:
7 zemiakov
230 g slaniny
40 g masla
3 strúčiky cesnaku
mletú papriku
soľ
mleté čierne korenie
Voliteľné:
bylinky podľa chuti
koreniny podľa chuti
Na podávanie:
Domáci dressing z kyslej smotany a cesnaku
Šalát z čerstvej zeleniny
Postup:
Na začiatku roztopíme maslo. Nalejeme do misky a pridáme pretlačený cesnak.
Zmes osolíme, pridáme čierne korenie a mletú papriku. Všetko dobre premiešame.
Zemiaky ošúpeme a umyjeme.
Potom zemiak položíme na dve paličky a nakrájame na plátky (viď video).
Takto nakrájané zemiaky vložíme do zapekacej misky.
Plátky slaniny nakrájame na menšie kusy. Potom nakrájané plátky vložíme do zárezov v zemiaku.
Zemiaky potrieme maslovou zmesou. Zapekaciu misku prekryjeme alobalom.
Zemiaky vložíme do predhriatej rúry. Pečieme 50 minút pri teplote 200°C.
Po uplynutí doby odstránime alobal a pečieme ďalších 10 minút.
Môžeme servírovať.
Odporúčame zemiaky podávať s jednoduchým domácim dressingom z kyslej smotany a cesnaku.
Stačí, ak si do kyslej smotany pretlačíte strúčik alebo dva strúčiky cesnaku, ochutíte soľou a korením a pridáte k zemiakom.
V lete k tomuto pokrmu určite dobre padne aj šalátik z čerstvej zeleniny.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“