3 cukety len nastrúham na plech, zrolujem a v lete takto pečiem aj 3x do týždňa: Najväčšia CHUŤOVKA, aká môže byť!

Pripravte si doma fantastickú cuketovú roládu, ktorá vám pohladí chuťové zmysly.

Budete prekvapení jednoduchosťou samotnej prípravy ako aj výslednou chuťou.

Unikátny recept na lahodnú cuketovú roládu z youtube kanála Domaći Recepti.

Potrebujeme:

800-900 g cukety

1 PL soli

3 vajcia (L)

4 PL hladkej múky

5 g prášku do pečiva

Na plnku:

250 g feta syra

250 g kyslej smotany

100-150 g šunky

Postup:

Z cukety odstránime konce a prípadné nečistoty. Potom cuketu nastrúhame na hrubom strúhadle.

Pridáme soľ, premiešame a necháme 30 minút odstáť.

Do samostatnej misky pridáme vajcia. Pridáme štipku soli.

Mixérom šľaháme niekoľko minút, kým sa nespenia.

Z cukety vytlačíme prebytočnú tekutinu a pridáme do vajíčkovej zmesi.

Pridáme múku a prášok do pečiva.

Špachtľou dobre premiešame.

Plech na pečenie vymastíme olejom.

Vystelieme papierom a nanesieme cesto.

Cesto rovnomerne uhladíme.

Plech vložíme do rúry predhriatej na 180°C.

Pečieme 30 minút.

Po upečení cesto hneď zrolujeme.

Potom cesto necháme vychladnúť.

V samostatnej miske zmiešame feta syr so smotanou.

Cesto rozvinieme a potrieme polovicou syrovej nátierky.

Poukladáme plátky šunky.

Na vrch natrieme zvyšok plnky.

Cesto zrolujeme a vložíme vychladnúť do chladničky.

Môžeme servírovať.

Prajeme vám dobrú chuť!

Video návod: