Čítate 3. stranu článku...
Po uplynutí doby odstránime zo zmesi veľké korenie, ako je škorica, klinčeky, kardamón a bobkový list.
To zabráni tomu, aby koreniny počas procesu mixovania uvoľňovali nežiaduce textúry alebo príliš intenzívne chute.
Paradajkovú zmes prelejeme do mixéra a dôkladne rozmixujeme.
Hotový kečup prelejeme do sterilných pohárov a viečkami uzavrieme.
Poháre poukladáme do plechu na pečenie a zalejeme horúcou vodou tak, aby hladina vody bola asi 2 cm.
Poháre vložíme do rúry predhriatej na 150°C a pečieme 30-35 minút.
Horúce poháre po vybratí z rúry prikryjeme utierkou a necháme 20 minút nerušene postáť.
Môžeme ochutnávať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“