Ponúkame vám dva bleskové a mimoriadne jednoduché nápady na chutné pokrmy z obyčajnej kukurice v konzerve.
Ide o perfektný nápad, ako len s pomocou pár prísad vykúzliť sýte a veľmi chutné jedlo pre vašich blízkych.
Ako predkrm hustá krémová polievka a ako hlavný chod šťavnaté kukuričné placky.
Jednoduché a rýchle recepty na jedlá z kukurice z youtube kanála Webspoon World.
Na kukuričnú polievku potrebujeme:
1 cibuľu
30 g masla
400 g konzervovanej kukurice
350 ml mlieka
1 ČL soli
1/3 ČL pikantnej papriky
Postup:
Ošúpanú cibuľu nakrájame na väčšie kocky.V hrnci na sporáku roztopíme maslo.
Pridáme cibuľu a smažíme 5 minút.
Konzervovanú kukuricu precedíme cez sitko a pridáme do hrnca.
Premiešame a smažíme 5 minút. Do zmesi nalejeme mlieko.
Potom polievku šľaháme 5 minút tyčovým mixérom a nakoniec ochutíme soľou a paprikou.
Zamiešame a varíme, kým polievka nezačne vrieť.
Na kukuričné placky potrebujeme:
1 vajce
350 g konzervovanej kukurice
120 g hladkej múky
1/2 ČL soli
olivový olej
Postup:
Do hlbokej misky rozbijeme vajce a do tej istej misky precedíme šťavu z konzervovanej kukurice.
Metličkou celú zmes dôkladne vymiešame.
Pridáme kukuricu a múku. Dochutíme soľou a metličkou premiešame.
Na panvici zohrejeme olivový olej.
Pomocou lyžice nanesieme zmes a vytvarujeme lievance.
Smažíme 3-4 minúty z každej strany.
Môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá